کالباس سارنو

250 گرم

کالباس سالامی سارنو کاپو یک محصول پروتئینی است که از 90 درصد گوشت گوساله و دنبه چرخ شده تهیه می‌شود. این محصول اصالتی ایتالیایی دارد و علت محبوبیت آن طعم کمی ترش و عطر خاصی است که در فرآیند تخمیر حاصل می‌شود. سالامی بافتی خشک و کمی چرب دارد و از آن می‌توان در تهیه پیتزا، ساندویچ گرم یا یک عصرانه استفاده کرد. مدت زمان ماندگاری این محصول 30 روز از زمان تولید در دمای یخچال (0 تا 4 درجه سانتی گراد) است.

مواد تشکیل دهنده

گوشت قرمز 80%، روغن مایع، لاکتات سدم 2%، نشاسته گندم، نمک طعام 1.7%، شیر خشک، ادویه (پودر سیر،فلفل سیاه و قرمز) + آرد گندم، پنیر پروسس، فسفات سدیم0.35%، اسید آسکوربیک 0.02%، نیتریت سدیم 0.12%، آب و یخ

ارزش غذایی

(در هر 100 گرم)

• انرژی: 154.55 کالری
• پروتئین: 14.91 گرم
• چربی: 8.85 گرم
• نمک: 2.00 گرم
• سدیم: 0.800 گرم

ماندگاری

30 روز