نان پیتزا حاوی آرد جو و سبوس ظرفی

نان پيتزا کاپو از ترکیب آرد گندم (نول)، شکر، روغن مایع آفتابگردان، نمک، بهبود دهنده و آب آشامیدنی تهیه شده است. این نان بافت بسیار نرم و اسفنجی دارد و حفره‌های ایجاد شده بر روی آن، باعث می‌شود نان به خوبی پخته شود و پیتزا طعمی مطلوب پیدا کند.

مواد تشکیل دهنده

آرد گندم (نول) ، روغن قنادی و آردی ، خمیر مایه فشرده تر ، گلوتن، نمک تصفیه شده خوراکی (0/5 درصد) ، بهبود دهنده نان ، شکر ، آب آشامیدنی

ارزش غذایی

(در هر 100 میلی لیتر)

• انرژی: 344 کالری
• چربی: 1.64 گرم
• نمک: 0.7 گرم
• قند: 3.78 گرم

ماندگاری

180 روز

شرایط نگهداری

انجماد 18- درجه سانتی‌گراد

شیوه آماده سازی

فر (پیشنهاد ما) بدون نیاز به یخ‌زدایی جهت تجربه بهترین کیفیت پیتزا کاپو، از فر استفاده نمائید. فر را در دمای C ° 220 تنظیم و روشن نمائید تا به دمای مورد نظر برسد. (15 الی 20 دقیقه) با توجه به دمای فر، زمان پخت بین 7 الی 10 دقیقه تا زمانی که پنیر ذوب و طلائی گردد، است.

مایکروفر (دارای کانوِکشن) بدون نیاز به یخ‌زدایی را در حالت کانوکشن در دمای C ° 220 گرم نمائید. (به هیچ عنوان از حالت مایکروویو برای پخت پیتزا استفاده نکنید) پیتزا را روی سه‌پایه‌ی فلزی قرار دهید. با توجه به تفاوت دمای مایکروفر، زمان پخت بین 7 الی 10 دقیقه تا زمانیکه پنیر ذوب و طلائی گردد، است.

آون تستر بدون نیاز به یخ‌زدایی را در دمای C ° 220 به مدت 15 دقیقه گرم کنید. حالت گرما از بالا و پایین را در آون تستر روشن کنید. پخت به مدت 10 الی 15 دقیقه تا زمانی که پنیر آن ذوب و طلايی گردد.