خمیر پیراشکی کاری ماسالا
500 گرم
خمیر پیراشکی کاری ماسالا کاپو از ترکیب آرد گندم (نول)، شکر، روغن قنادی، نمک، فلفل سیاه، برگ کاری، زردچوبه، بهبود دهنده و آب آشامیدنی تهیه شده است. از این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی و فینگر فود و میان وعده استفاده میشود. کافی است داخل خمیر با مواد دلخواه پر و در تابه سرخ یا در فر پخته شود. مدت زمان ماندگاری این محصول 6 ماه در شرایط انجماد است.
مواد تشکیل دهنده
آرد گندم، شکر، روغن قنادی و آردی، نمک تصفیه شده خوراکی، بهبود دهنده نان، فلفل، برگ کاری، پاپریکا، زرد چوبه، آب آشامیدنی
ارزش غذایی
(در هر 100 میلی لیتر)
- انرژی: 91 کالری
- چربی: 0.66 گرم
- نمک: 0.16 گرم
- قند: 0.49 گرم
ماندگاری
6 ماه
شرایط نگهداری
انجماد 18- درجه سانتیگراد
شیوه آماده سازی
خمیر یخ زدایی شده را روی سطح کار قرار داده و مقدار مناسبی از فیلینگ مورد نظر داخل خمیر قرار داده سپس خمیر را تا زده و لبه های خمیر را فیکس کنید و یا از قالب مخصوص پیراشکی استفاده کنید. سپس خمیرهای پیچیده شده را در مقدار مناسبی از روغن بصورت یکنواخت سرخ کنید.
