خمیر پیراشکی پستو

500 گرم

خمیر پیراشکی پستو کاپو از ترکیب آرد گندم (نول)، شکر، ریحان تازه، روغن قنادی، نمک، بهبود دهنده و آب آشامیدنی تهیه شده است. از این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی و فینگر فود و میان وعده استفاده می‌شود. کافی است داخل خمیر با مواد دلخواه پر و در تابه سرخ یا در فر پخته شود. مدت زمان ماندگاری این محصول 6 ماه در شرایط انجماد است.

ویژگی ها

• راحت و سریع بدون نیاز به استفاده از کاتر
• قابلیت پیچیدن با قالب مخصوص و یا چنگال
• مناسب برای 15 عدد پیراشکی
• امکان استفاده از فیلینگ‌های مختلف

مواد تشکیل دهنده

آرد گندم، شکر، روغن قنادی و آردی، ریحان تازه خرد شده، نمک تصفیه شده خوراکی، بهبود دهنده نان، آب آشامیدنی

ارزش غذایی

(در هر 100 میلی لیتر)

• انرژی: 91 کالری
• چربی: 0.66 گرم
• نمک: 0.16 گرم
• قند: 0.49 گرم

ماندگاری

6 ماه

شرایط نگهداری

انجماد 18- درجه سانتی‌گراد

شیوه آماده سازی

خمیر یخ زدایی شده را روی سطح کار قرار داده و مقدار مناسبی از فیلینگ مورد نظر داخل خمیر قرار داده سپس خمیر را تا زده و لبه های خمیر را فیکس کنید و یا از قالب مخصوص پیراشکی استفاده کنید. سپس خمیرهای پیچیده شده را در مقدار مناسبی از روغن بصورت یکنواخت سرخ کنید.